Monday, November 14, 2011

Kopinesia


① Mandheling Coffee from JJ Royal
• Berasal dari pegunungan Sumatera Utara
• Wangi kopinya kuat tapi pas diminum ngga terlalu pahit meski tanpa gula
• Kopi ini paling enak dinikmati as black coffee tanpa creamer dan coklat

② Toraja from Maharaja
• Kopi Toraja punya rasa yang agak asam. It's sweet and long aftertaste
• Aromanya pekat dan kental, meskipun ngga sewangi kopi Mandheling pas diseduh
• Kopi Toraja dikenal sebagai salah satu kopi terbaik dunia

③ Bali Kintamani from Caswell's
• Bubuk kopinya harum, tapi pas diseduh, wanginya sedikit hilang
• Kopi Bali merk ini enaknya dicampur sama fresh milk dan sedikit gula. Coba campur lagi dengan coklat bubuk, enakkk!!
• Jangan diseduh dengan air yang baru mendidih
• Kalau mau dibikin dingin, pakai whipped cream dan chocolate sauce

④ Java Jampir from Javabica
• Wanginya kurang kuat, tapi rasanya enak
• Dibanding kopi lainnya, kopi Java lebih 'ringan', aman diminum kapan aja
• Butiran kopinya lebih halus dan kalau dicium ada sedikit wangi coklat

No comments:

Post a Comment