• Pound cake / biscuit ladyfingers
• 240 ml blueberry sauce / jam
• 227ml blueberries
• 240ml whipping cream cair
• 24-35gr gula pasir
• 160ml keju mascarpone
• 1 sendok teha vanilla extract
• Crushed gingersnap cookies
Cata:
• Pertama, buat dulu mascarpone cream yang bakal jadi topping dessert ini. Campur keju mascarpone, whipping cream, gula, dan vanilla extract, aduk dengan mixer sampai rata dan lembut
• Taruh pound cake / ladyfingers di dasar gelas saji. Lalu masukkan blueberry jam sebagai lapisan kedua dan mascarpone cream sebagai lapisan ketiga
• Hias dengan blueberry dan whipped cream yang ditaburi serpihan gingersnap coookies
• Simpan dalam freezer dan makan setelah dingin
No comments:
Post a Comment