Thursday, May 3, 2012

Roll tart

Bahan:
12butir kuning telur
5butir putih telur
150gr gula halus
65gr terigu
15gr maizena
10gr susu bubuk
135gr mentega cair
Coklat pasta
Rhum pasta
1st TBM

Cara:
1. Telur, gula dimixer, masukkan TBM dan rhum.
2. Setelah putih, beri tepung, aduk rata.
3. Masukkan mentega, aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan beri coklat pasta.
5. 3/4 sisa adonan masukkan dalam loyang 30x30x4cm.
6. Adonan coklat dituang diatasnya dan ditutup dengan 1/4 sisa adonan putih.
7. Di marmer, lalu oven (±180˚C)

No comments:

Post a Comment